I disse dage er alle bagervinduer fyldt med den samme type kage. Det er en rund, lidt kedeligt udseende wienerbrødsting med forskelligt fyld som fx æbler eller mandler. Den hedder ”galette” og laves i mange størrelser. Den fås tilmed i Hollywoodiserede merchandise-varianter som f.eks. Pirates of The Carribean-galette. Vi kan ikke helt begribe årsagen, men vi tror, at det muligvis har et eller andet med fejringen af Helligtrekonger at gøre. Den dag går de vist lidt mere op i hernede.
”Sådan en kage skal vi da prøve” tænkte vi og slog ind forbi vores nærmeste bager. Hjemme blev kaffen brygget og et par trekantede stykker skåret ud. I Troels’ stykke stak noget rødt ud – og nej det var ikke jordbærsyltetøj, men derimod en plastikfigur af
Betty Boop! Om de leger ”find mandlen” med deres galetter – eller om plastikfiguren aldrig skulle være havnet i kagen, aner vi faktisk ikke. Men der fulgte en pap kongekrone (ala fastelavn) med kagen, så måske Troels er blevet galette-konge på grund af det store held, at Betty Boop havnede i hans kage!?
I disse dage er alle bagervinduer fyldt med den samme type kage. Det er en rund, lidt kedeligt udseende wienerbrødsting med forskelligt fyld som fx æbler eller mandler. Den hedder ”galette” og laves i mange størrelser. Den fås tilmed i Hollywoodiserede merchandise-varianter som f.eks. Pirates of The Carribean-galette. Vi kan ikke helt begribe årsagen, men vi tror, at det muligvis har et eller andet med fejringen af Helligtrekonger at gøre. Den dag går de vist lidt mere op i hernede.
”Sådan en kage skal vi da prøve” tænkte vi og slog ind forbi vores nærmeste bager. Hjemme blev kaffen brygget og et par trekantede stykker skåret ud. I Troels’ stykke stak noget rødt ud – og nej det var ikke jordbærsyltetøj, men derimod en plastikfigur af Betty Boop! Om de leger ”find mandlen” med deres galetter – eller om plastikfiguren aldrig skulle være havnet i kagen, aner vi faktisk ikke. Men der fulgte en pap kongekrone (ala fastelavn) med kagen, så måske Troels er blevet galette-konge på grund af det store held, at Betty Boop havnede i hans kage!?
2 kommentarer:
Hej hej
Sådan en Galettekage, kan I såmænd også købe hos den franske bager på Frederiksberg. Der fik vi dem fra da jeg var i Adventskirken. Det er helt rigtigt en Hellig tre konger kage, som har en hel historie bag sig (som jeg desværre ikke lige kan huske!) Men den figur som ligger indeni - (i de kager vi fik var det en lille glasfigur af en kristen figur)Og den som fik figuren, fik kronen på, og fik lov til at bestemme en hel masse ting resten af dagen. Jeg skal prøve om jeg kan finde lidt mere konkret materiale, for der er faktisk en hel del om den der - Hellig - tre konger - kage
kærlig hilsen Moster Mette
som glæder sig til et gensyn med jer når vi kommer til PAris den 7. februar
Hej moster Bent (eller hvordan...?)
Aha jamen så blev vi lidt klogere på galette-mysteriet! Bare rigtig ærgerligt, at Troels ikke vidste, at han måtte en hel masse ting den dag, han fik figuren hva;-)
Vi glæder os også til at vise jer Paris' allerbedste sider, når I kommer!
KH
Lena
Send en kommentar